Водка абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Водка во все времена пользовалась спросом, особенно в торжественные для человека дни. Она представляет собой бесцветную жидкость с характерным ароматом. При этом никаких добавок и примесей в ней быть не должно. Этот алкоголь получают при обработке спиртового раствора и дальнейшей его фильтрации.

Особой популярностью пользуется водка Absolut, которую шведы начали массово экспортировать в 1979 году. Спустя некоторое время вся Америка заговорила о ней, а потом – весь мир. Рецепту, по которому она изготавливается. больше ста лет, он появился в Швеции еще в девятнадцатом столетии.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Немного истории

Впервые начала производиться водка Absolut в Швеции. Тогда она имела несколько другое название, что означало в переводе на русский «водка абсолютной чистоты». Название это указывало на метод изготовления, поскольку напиток варился. Иными словами, происходил процесс варения и перегонки массы, содержащей спирт.

Затем алкоголь хотели переименовать в «Водку шведских блондинов», изображая на бутылке викинга. Другими было предложено назвать напиток «Водка царей».

Но эти все предложения не давали представления о технике производства этого уникального алкоголя. В 1979 году напиток приобрел такой вид, каким мы его привыкли видеть сегодня. Его производство было ориентировано на внешний рынок.

Вскоре в этот алкоголь стали добавлять ароматизаторы, такая продукция именовалась «Цитрон».

Чаще всего из этой водки делают различные коктейли. Сегодня водка Absolut, цена которой составляет около одной тысячи рублей за бутылку 0,7 литров, имеет элегантный вид и простую форму, что подчеркивает шведский стиль. В настоящее время этот алкогольный напиток находится на третьем месте в мировом рейтинге. Самым большим потребителем остается США.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Описание

Относится данная водка к классу премиум. Она представляет успешный бренд уже в течение тридцати лет. Алкоголь имеет необычный вкус, который получают, основываясь на четырехвековых шотландских традициях изготовления спиртных напитков.

Также водка Absolut, литр которой стоит около полторы тысячи рублей, имеет оригинальную упаковку. Благодаря всему этому данный алкогольный напиток завоевал сердца многих людей во всем мире. Самую большую распространенность водка получила в США, России, Финляндии.

Этот напиток имеет простой чистый вкус, который служит достоинством данной марки. Производителями делается акцент на совершенстве напитка, которое ни с чем не сравнимо.

Этот алкоголь трудно подделать, потому что все компоненты перемешиваются только на одном заводе в мире.

К тому же емкость, в которую помещен напиток, подделать практически невозможно, так как для ее изготовления применяется стекло высокого качества, фирменный логотип и специальная пробка. На емкости указывается номер партии.

Крепость данный алкоголь имеет сорок процентов. Количество в нем примесей минимальное. Разливается алкоголь в бутылки круглого сечения. Надписи на передней стороне нанесены на само стекло.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Технология производства

Этот алкогольный напиток делают из кондиционного зерна высокого качества. Его дробят и проваривают, добавляют дрожжи и оставляют для брожения. Затем состав дистиллируют, чтобы получить алкоголь с большим градусом крепости.

Полученный спирт очищают при помощи активированного угля, потом разбавляют с водой и добавляют другие компоненты, например, сухое молоко, сахар, мед, кислоту лимонную и так далее. Чтобы водка Absolut получилась кристально чистой, используют фильтрованную артезианскую воду.

При этом фильтры периодически обрабатывают катионитами и серебром. Полученную чистую и мягкую воду не кипятят и не дистиллируют.

Благодаря такому подходу получается мягкий чистый алкоголь с минимальным процентом сивушных масел в своем составе, что сводит к минимуму появление побочных эффектов и негативных последствий для здоровья.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Основные аспекты производства

Эта водка готовится с применением традиций страны. В производстве используется пшеница, что прорастает возле Охуса. Ее сеют в осеннее время, а через год собирают урожай, что отличается твердостью. При этом удобрения практически не применяются.

Воду берут из собственных скважин, которые защищены от загрязнения. Алкогольный напиток производят только в одном месте – в городе Охус, больше его нигде не делают. У завода нет поставщиков спирта, весь материал производится здесь же, как и бутилирование, и блендинг.

Емкость компания закупает у одного поставщика. На заводе постоянно проводится контроль всех процессов производства, что дает возможность получать напиток высокого качества.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

«Абсолют»: состав, пищевая ценность, цена

Только натуральные компоненты содержит водка Absolut. Сахар в этот напиток не добавляют, он не содержит также никаких примесей. В состав напитка входит ректификованный этиловый спирт и исправленная вода.

Пищевая ценность водки составляет двести тридцать килокалорий на сто граммов продукта. Цена такого алкоголя за пол-литровую бутылку – около пятисот рублей. Он имеет богатый насыщенный вкус, отличающийся своей мягкостью и деликатностью, с нотами сухофруктов и пшеницы.

В некоторых разновидностях этой марки содержатся добавки и ароматизаторы. Например, водка Absolut Kurant имеет в составе ароматизатор черной смородины.

Условия хранения

Срок годности данного алкоголя неограниченный при правильном хранении. Водку хранят строго в стеклянной таре, так как стекло не вступает в реакцию со спиртом. Рекомендуется хранить ее в таре от производителя, не открывая ее.

Хранят напиток в помещении, куда не проникают солнечные лучи при температуре воздуха от пяти до двадцати градусов по Цельсию. Влажность должна не превышать восемьдесят пять процентов. Все это не позволит спирту вступать в реакции с иными веществами, поэтому водка сохранится длительный период времени, не потеряв свой вкус.

Подается алкоголь охлажденным к блюдам славянской и европейской кухонь, а также входит в состав коктейлей.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Виды

В последние годы началось производство водки с добавлением ароматизаторов и других примесей, которые придают ей определенный привкус. В настоящее время существует несколько разновидностей данного алкоголя. При этом классический вариант – чистая водка без добавок, что имеет богатый приятный вкус с нотами хлеба, которые четко прослеживаются.

Очень интересный вкус имеет водка Absolut Kurant, цена которой практически не отличается от классического варианта, она отдает черной смородиной и имеет некоторую слабо ощутимую кислинку. Этот напиток используется чаще всего для изготовления различных алкогольных коктейлей.

Лимонный привкус имеет водка «Абсолют Цитрон», поскольку в ее составе имеется натуральный экстракт цитрусовых, что придает напитку также желтоватый оттенок. «Абсолют Пепар» имеет перцовый привкус, в ее составе находятся экстракты перцев различных сортов. Напиток часто используют для приготовления «Кровавой Мери».

Есть еще и водка Absolut Oak, что выдержана в бочках из дуба. Напиток обладает новым дерзким вкусом, мягким и простым ароматом, который позаимствован у дуба.

Есть также «Абсолют Ванила» (ванильный экстракт), «Абсолют Мандарин» (экстракт мандарина), а также «Абсолют Рапсбери» с малиновым привкусом. В общей сложности компания выпускает около шестнадцати видов водки, которые разнятся между собой вкусовыми качествами.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Отзывы

Все положительные имеет отзывы водка Absolut. Все, кто ее употреблял хоть раз, утверждают, что она является отличным шведским напитком. Хотя свою знаменитость приобрела благодаря превосходной рекламной кампании.

Публика так полюбила рекламу этого алкогольного напитка, что продажи стали очень быстро расти. В настоящее время продано более четырех с половиной миллионов бутылок.

Такая популярность говорит о том, что этот продукт действительно качественный и сравнительно невысокой стоимости.

Уже тридцать лет метод приготовления данного алкогольного напитка не меняется, остаются неизменными его вкус и кристальная чистота. Приобрести данный продукт можно практически в любом супермаркете. Он хорошо подходит для дружеских встреч, шумных посиделок или романтического вечера.

Источник: https://www.syl.ru/article/344906/vodka-absolut—opisanie-vidyi-sostav-proizvoditel-i-otzyivyi

Водка Абсолют (Absolut)

Водка Абсолют появилась на прилавках магазинов раньше, чем российские потребители отметили свой первый день рождения.

Особенности

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Импортный супер-премиальный алкоголь крепостью от 40 до 50 градусов занимает третье место по объёмам продаж в странах мира и обладает исторической и культурной ценностью

Историческая ценность

История мирового бренда берёт начало в Швеции 70-х годов XIX века. На тот момент скандинавы варили крепкий алкоголь на протяжении 4 веков.

В 1879 году производитель из городка Ахус на юге Швеции изучил 400-летний опыт соотечественников в традиционном самогоноварении и приготовил «абсолютно чистую водку». Алкогольный продукт получил имя «Absolut renat brannvin».

Производитель продавал напиток на шведском рынке, а шведы считали его традиционным.

В 1979 году бренду исполнилось 100 лет. Создатели горючего напитка решили, что юбилей – это повод показать национальный продукт миру. Маркетологи сменили название на Absolut Vodka и наладили экспорт.

Международная конкуренция за потребителя требовала от алкогольных гигантов разнообразия. В 1988 году производитель решился приготовить водку со вкусовой добавкой. Продуктовая линейка завода в Ахусе расширилась до двух напитков. Вторым стал Citron.

Завод поставляет на международный рынок 22 сорта. Из них 9 сортов предприятие поставляет для российского потребителя.

Культурная ценность

Место бренда в мировой поп-культуре определил Энди Уорхол. В 1986 году «аптекарская» бутылка шведского напитка сподвигла художника написать «Портрет водки Абсолют». Психоделический и авангардный, рисунок в стиле поп-арт задал идеологический тон будущей рекламной кампании шведского продукта. Absolut стал центром внимания мировой тусовки.

С брендом работали художники Луиз Буржуа, Кит Харинг и Анни Лейбовиц. Совместные проекты производитель запускал со шведскими музыкантами House Mafia и Icona Pop.

В 2014 году завод в Ахусе выпустил ограниченную партию бутылок Absolut Andy Warhol. Маркетологи шведского завода почтили память своей первой творческой коллаборации.

Пищевая ценность

Производитель утверждает, что вкусы линейки Absolut нельзя повторить. Напиток разливают на единственном заводе.

Спирт готовят из зёрен скандинавской пшеницы, которую выращивают и собирают в пригороде Ахуса. Пшеницу сеют в конце лета. Удобрения не добавляют. Растение зимует и созревает к лету. Если следовать российской классификации, спирт из пшеничных зёрен принадлежит к сорту «Альфа».

Воду добывают из недр собственного артезианского источника и смягчают природными коагулянтами.

Завод готовит Absolut за единственный технологический процесс, который включает перегонку, дистилляцию, бутилирование и блендинг. Посторонние производители в приготовлении продукта не участвуют.

Тару объёмом 0,5 л, 0,7 л и 1 литр делает один и тот же завод.

Производитель

С 1879 года бренд Absolut Vodka принадлежит производителю Vin & Sprit, Швеция. До 2008 года акциями компании владело государство. После приватизации предприятие перешло под контроль французского алкогольного гиганта Pernod Ricard, корни которого уходят в 1805 год.

14% акций Pernod Ricard владеет семья Рикар. Остальные 86% находятся в состоянии free float.

Продуктовая линейка

Российские магазины продают 9 сортов Absolut.

Vodka

Технологи изготовили спиртное по традиционному рецепту 18 века. В состав легли озимая пшеница и вода из глубин артезианского источника. Без сахара, с привкусом сушеных фруктов и запахом зерна.

Читайте также:  Сигареты диабло, diablo: вкусы, содержание никотина, смолы

Vodka представили публике в 1979 году, в Нью-Йорке.

Citron

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

В этот продукт специалисты добавили вкус лимона, который гармонирует со вкусовыми оттенками лайма и лимонной цедры.

Citron презентовали в 1988 году. Алкогольный напиток стал базой для классического коктейля «Космополитен».

Kurant

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Производитель не оставил без внимания чёрную смородину: ягода распространилась по территории Швеции. На чёрных ягодах смородины авторы сварили этот сорт Absolut.

Kurant показали миру в 1992 году.

Mandrin

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Авторы наделили этот сорт мандариново-апельсиновым вкусом и нотками цедры апельсина.

Mandrin открыли для потребителей в 1999 году.

Vanilia

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Технологи наделили этот сорт вкусом ванили в союзе с карамелью и горьким шоколадом.

Vanilia отгрузили с завода в 2003 году.

Raspberri

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Во вкусовую основу напитка создатели заложили малину. Дикая ягода со склонов шведских холмов придает водке запах спелой малины.

Raspberri выпустили на рынок в 2004 году.

Pears

Сорт с фруктовым ароматом специалисты создали из спелых плодов грушевого дерева.

Pears сняли с конвейера в 2007 году.

Mango

Тропический фрукт послужил базой для международного напитка, которым стала водка. А слова Абсолют и Манго одинаково известны жителям стран мира.

Mango начали разливать в 2007 году.

Berri Acai

Авторы напитка смешали ягоды асаи, которые растут в Южной Америке, южно-азиатские гранаты и североамериканскую голубику.

На зарубежных рынках можно купить и другие сорта.

Elyx

«Крафтовая» водка. Пшеницу для неё отбирали на ферме Rabelof, в 15 милях от завода. Жидкость перегнали в медной системе 1921 года. Производственный процесс контролировал руководитель завода в Ахусе.

  • Дегустаторы отметили лимонно-ванильный вкус с нотами перечной мяты и цветов.
  • Создатели советовали пить Elyx в чистом виде.
  • Elyx отправили первым 700 поклонникам бренда в 2011 году.

100

Водка крепостью 50% из озимой пшеницы с водой из родника.

Oak

Технологи выдержали Oak в бочках из дуба. Напиток приобрел древесный привкус и аромат.

Lime

Авторы преемника классической Citron изменили пропорцию вкуса в пользу лайма.

Peppar

Первая водка со вкусовой добавкой в мире. Создатели желали помочь барменам, которые готовили «Кровавую Мэри», и угадали с составом.

Peppar подарили барменам в 1986 году.

Apeach

В 2005 году производители Apeach предложили азиатским потребителям традиционный для них вкус персика. Новинку признали потребители и других стран мира.

Ruby Red

Маркетологи решили добавить к цитрусовой линейке вкус красного грейпфрута.

Ruby Red выпустили в 2006 году.

Wild Tea

Шведско-китайская мелодия вкуса, в которой звучат бузина и чёрный чай, полилась по свету с 2010 года.

Apple

Имбирно-яблочный дуэт на спиртовой основе специалисты подарили миру в 2011 году.

Cherrys

Водочный микс из сливы, вишни и белой клюквы завод из Ахус представил в 2012 году.

Grape

Второй новинкой 2012 года стал виноградный Absolut, вкус которого гармонирует с питахайей и папайей.

Hibiskus

Цветочная водка с гранатовым отзвуком стала родоначальником нового направления в коктейльной карте.

Cilantro

Авторы посвятили напиток блюдам Латинской Америки и приправили его вкусом кинзы и лайма.

В продуктовой линейке шведского завода есть бутылки в подарочной упаковке.

Disco

В 2007 году «аптекарский» сосуд оформили зеркальными пластинами в стиле диско-шара.

Masquerade

В 2008 году дизайнеры упаковали бутылку в розовые пайетки. Наряд приурочили к открытию арт-пространства в Лондоне.

Color

В 2008 году последователи ЛГБТ-движения отмечали 30-летний юбилей. Завод в Ахусе подготовился к дате и выпустил бутылку в цветах радуги.

Rock

В 2009 году на бутыль натянули кожаный чехол с шипами и отправили в тур с группой Wolfmother и рок-фотографом Дэнни Клинчем.

Denim

В 2013 году производитель «одел» бутылку в джинсовый чехол, который сшил дизайнер Лорен Кронк.

Cities

Ограниченная серия бутылок, дизайн которых создатели посвятили городам мира.

Этот текст не удовлетворит интерес коллекционеров. Перечень коллекционных бутылок находится в интернете.

Отзывы

Отрицательное мнение об Absolut публикуют пользователи с «нулевой» репутацией. Большинство комментариев -положительные. Отрицательные эмоции у российского потребителя вызывает цена спиртного. Напиток, по мнению россиян, стоит дорого.

Автор записи на Otzovik.com, Amarok33, называет себя экспертом по части крепкого алкоголя. Пользователь пишет, что те, кто «горючее» не пьёт, пробуют Absolut Raspberri и меняют мнение о напитке. Вкуса малины преобладает над этиловым спиртом, состав жидкости – природного происхождения, сообщает Amarok33.

По словам ChelpanDems, пользователь удивляет гостей и делает коктейли, в основе которых — водка Absolut. После авторских миксов нет головной боли и перегара, радуется автор отзыва.

Пользователя Makira шведский производитель удивил упаковкой. В Эстонии традиционную «аптекарскую» бутылку магазины продавали в джинсовом чехле. По словам Makira, они с мужем забрали «одетый» Absolut в Россию, чтобы показать друзьям.

Автор Mat-tereza пишет, что Absolut относит её в детство. Пользователь просит не понимать её буквально. Когда Mat-tereza была в детском возрасте, ей нравилось разглядывать домашний бар. Девочка знала, что в баре часто мог стоять заграничный крепкий алкоголь, который привозил отец – моряк.

Стоимость в магазинах

Vodka 0,7 Kurant 0,7 Citron 0,7 Mandrin 0,7 Pears 0,7 Raspberri 0,7 Mango 0,7 Vanilia 0,7 Berri Acai 0,7 Peppar 0,5
Alcodream.ru 750* 831* 1149 1149 1149 1149 1149 1149 1149 831
Winestreet.ru 771* 1093 1093 1106 1106 1106 1093
Krasnoeibeloe.ru 721
Bristol.ru 699*
Norman.com.ru
Gradusi.net

Примечание к таблице: * — цена за объём 0,5 л.

Дистрибьюторы продают Absolut в 126 государствах на жилых континентах планеты.

3 коктейля на основе напитка

Московский мул:

  1. Заполнить высокий бокал ледяными кубиками;
  2. Влить 50 мл водки и 20 мл сока лайма;
  3. Долить доверху имбирным пивом;
  4. Украсить кусочком лайма.

Свидание в 8:

  1. Наполнить высокий бокал кубиками льда;
  2. Помять 4 куска ананаса в шейкере;
  3. Заполнить доверху ледяными кубиками;
  4. Влить в шейкер 50 мл грейпфрутовой водки, 100 мл сока апельсина, 20 мл сока лимона и сиропа из сахара, кофейную ложку яичного белка и ликера из маракуйи, и встряхнуть;
  5. Процедить в бокал.

Манго Мохито:

  1. Потолочь в высоком бокале 2 кружочка лайма, 4 листка мяты и сахар по вкусу;
  2. Заполнить бокал ледяной крошкой;
  3. Влить 45 мл водки со вкусом манго и размешать;
  4. Долить содовой доверху;
  5. Декорировать мятной веточкой и кусочком манго.

Позиции на рынке

Pernod Ricard лидирует по количеству водочных продуктов на мировом рынке и удерживает позиции.

Легендарный завод в Ахусе поддерживает интерес потребителя творческими коллаборациями с личностями, которых знают за пределами евразийского континента, и «международными» вкусами, перечень которых не подошёл к концу.

Источник: http://alcoholgid.ru/vodka/marki-vodki/vodka-absolyut-absolut

Водка Абсолют

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель    ↑

Найди ответ

Мучает какая-то проблема? Нужно больше информации? Введите в форму и нажмите Enter!

Водка Абсолют и ее производство

Производитель торговой марки – шведская компания Vin & Sprit.

Весь процесс производства водки Абсолют сконцентрирован на одном заводе, находящемся в деревне Охус в Швеции. Необходимые ингредиенты приобретаются в близлежащих окрестностях. Вода бьет ключом из местных минеральных источников, пшеница выращивается на окрестных полях. Стеклянные бутылки выдуваются в стекольной мастерской расположенного по соседству городка Лиммаред.

   ↑

Состав водки Абсолют

  • Пшеница озимых сортов;
  • Чистая артезианская вода, добываемая из скважины глубиною более 140 метров, Absolut vodka имеет кристальную чистоту;
  • Штамм дрожжей по рецепту, созданному компанией самостоятельно.

В состав производимой водки Абсолют входят натуральные ингредиенты, без искусственных добавок и разных химических примесей.

   ↑

Этапы производства

  1. Зерно пшеницы подлежит дроблению, провариванию.
  2. Проваренная смесь смешивается с дрожжами, оставляется для брожения.

  3. Перебродившая жидкость подвергается дистилляции, на выходе образуется крепкий алкогольный напиток.
  4. Полученный алкоголь очищается с помощью активированного угля.
  5. Очищенный напиток разбавляется водой.

  6. Добавляются дополнительные ингредиенты для вкуса, в зависимости от сорта производимой водки.

   ↑

Виды водки

Кроме классической водки Абсолют существует большое многообразие ее видов, появившихся в процессе ее ароматизации фруктами и ягодами натурального происхождения. Крепость большинства видов составляет 40 градусов. Употребляются они как самостоятельный напиток в охлажденном виде или с добавлением льда и в качестве основы для смешивания коктейлей.

Производятся виды:

Классическая, выпуск с 1979 года. Обладает деликатным вкусом, ярко выраженным ароматом зерновых и сухофруктов;

С острой пикантностью перца, выпуск с 1986 года. В состав напитка входят перцы чили, халапеньо, зеленый колокольчик. Создавался специально как основа коктейля “Кровавая Мери”;

С доминирующим вкусом лимона, дополняемого нотами лайма и цедры лимона, выпуск с 1988 года. Нашел свое применение как основа широко известного коктейля “Космополитен”;

С черносмородиновым акцентом, дающим слабую кислинку, выпуск с 1992 года;

С ярким многогранным вкусовым миксом мандарина и апельсина, нотами апельсиновой цедры. Выпуск с 1999 года. Идеален как аперитив;

С выразительным сладковатым вкусом ванили и легких оттенков горького шоколада, карамели. Обладает долгим послевкусием. Выпуск с 2003 года;

  • Имеет яркий красный цвет, аромат свежих ягод спелой произрастающей в диких условиях малины, длительное послевкусие. Выпуск с 2004 года;
  • С нежным сладким изысканным вкусом персика. Выпуск с 2005 года;
  • С освежающей терпкостью плодов красного сорта грейпфрута. Выпуск с 2006 года;

С нежным грушевым продолжительным послевкусием. Выпуск с 2007 года.

С экзотическим вкусом манго, нотами тропических фруктов. Выпуск с 2007 года;

С крепким и мягким бархатистым свежим вкусом. Стильная черная бутылка, выпуск с 2007 года. Крепость 50 градусов;

  1. С ярким смешением экзотических ягод: черники, ягод асаи, голубики с добавлением граната, ароматом цветов. Выпуск с 2010 года;
  2. С мягким естественно сладким вкусом китайского чая, ягод скандинавской белой бузины, освежающим ароматом красных яблок, бузины, чая, цитрусовых фруктов. Выпуск с 2010 года;
  3. С многогранным вкусом белого винограда, папайи, питахайи. Выпуск с 2012 года;

Производится вручную в перегонных медных кубах. Крепость 42,3 градуса. Имеет вкус макадамии, белого шоколада, мускатного ореха, палитры специй, аромат свежеиспеченного хлеба и злаковых акцентов.

Другое ее название – жидкий шелк, акцентирующее внимание на роскоши и богатстве ее вкусовых и ароматических качеств. Бутылка элегантной формы с медными деталями.

Характерное сбалансированное теплое послевкусие специй и орехов;

  • Обладает пряным дерзким освежающим вкусом зеленого кардамона. Крепость 35 градусов;
  • С теплым мягким вкусом свежих фруктов, оттенками пряностей. Крепость 41,5 градусов;
  • Коллекция состоит из 2 вкусов: клубничного или яблочного. Крепость 35 градусов;
  • Со свежим сбалансированным вкусом лайма, мягким фруктовым послевкусием. Белая матовая бутылка;
  • С многогранностью сочетания поспевшей вишни, белой клюквы, сладкой сливы, длительным фруктово-ягодным послевкусием;
  • Со сладким фруктовым вкусом яблок и имбиря;
  • С ароматом и вкусом экзотического гибискуса и граната;
  • С ярко выраженным привкусом кориандра и оттенками спелого лайма, послевкусием травяных специй;
  • Выдерживается в бочонках, изготовленных из дуба, из-за чего обладает янтарным цветом. Имеет вкус ванили и карамели с дубовыми оттенками, дымчатый аромат;
Читайте также:  Стрезам и алкоголь: совместимость, через сколько можно, последствия

Коллекция состоит из 3 видов водки, характеризующихся гармоничным сочетанием экзотических ягод и свежих фруктов: Голубика и Лайм, Морошка и Яблоко, Брусника и Груша. Крепость 5 градусов. Имеет слегка газированный эффект.

Водка Absolut бутилируется  в бутылки круглого сечения из стекла высокого качества. Имеет фирменный логотип с изображением основателя компании – Ларса Оллсона Смита На передней стороне бутылки в виде надписей нанесено описание основных характеристик предлагаемого сорта водки.

Абсолют – всемирно известная марка водки. Секрет ее успеха в старинных шотландских традициях производства алкогольных напитков. Она имеет оригинальную, запоминающуюся упаковку, за что получила признание потребителей в мире.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель

Водка представляет прозрачный водно-спиртовой раствор, имеющий характерный вкус и спиртовой запах. Ее крепость составляет от 37,5 до 65 градусов. Выпускается в чистом виде или с различными вкусовыми и ароматическими добавками.

   ↑
https://myweak.ru/alkogolizm/katalog-alkogolya/vodka/absolyut.html

В зависимости от процента содержания в составе этилового спирта водка относится к категории крепких алкогольных напитков. По критерию наличия выдержки и ее длительности относится к напиткам, не имеющим выдержки.

Делают водку:

  • Смешивают этиловый спирт с исправленной водой;
  • Обрабатывают полученный водно-спиртовой раствор активированным углем;
  • Проводят процедуру фильтрации;
  • Добавляют необходимые ингредиенты в зависимости от производимого сорта водки, перемешивают и снова фильтруют;
  • Осуществляют бутилирование полученной продукции.

Наличие вкусов и ароматов в производимой водке достигается добавлением в нее при производстве примесей в виде химических вкусовых и ароматических добавок или ингредиентов натурального происхождения.

По качественным характеристикам водка разбивается на классы. Чем выше класс, тем выше ее ценовая характеристика.

  1. Эконом. В основе производства спирт, подвергающийся высшей степени очистки, однократная фильтрация. Характеризуется самой доступной ценой, упаковкой с малой степенью защиты от подделки.
  2. Стандарт. В основе изготовления применяется спирт “Экстра”.
  3. Премиум. Основу производства составляют спирты “Люкс”, “Альфа”. Водка этого класса – элитный алкоголь. Она имеет мягкий вкус, упаковка содержит защиту от подделки, привлекающий внешний дизайн бутылки.
  4. Супер-премиум. Процесс производства различается использованием воды, добываемой из труднодоступных источников, очищением золотом или серебром, более дорогой и сложной внешней упаковкой.
  5. Ультра-премиум. Характеризуется прохождением строжайшего дегустационного контроля, использованием в производстве экологически чистого отборного сырья, воды.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель
   ↑

Статистика употребления

Среди стран, в которых водка самый употребляемый из крепких алкогольных напитков, выделяются:

  • Россия;
  • Белоруссия;
  • Венгрия (частично);
  • Гренландия;
  • Исландия;
  • Польша;
  • Прибалтика;
  • Скандинавия (за исключением Дании);
  • Словакия (частично);
  • Украина.

Россия входит в число 18 самых пьющих стран мира по данным Всемирной организации здравоохранения, занимает в этом списке 6 место.

По состоянию на начало 2018 года, около 5 миллионов россиян злоупотребляют спиртными напитками и будут отнесены к категории алкоголиков. Треть юношей и пятая часть девушек до достижения ими совершеннолетия уже ежедневно употребляют водку наряду с другими спиртными напитками.

   ↑

Основной потребитель

Водка занимает второе место среди любимых напитков в России после пива. В выборе водки основными значимыми критериями для большинства потребителей выступают качество и известность торговой марки. Показатель вкуса не учитывается.

Напиток считается исконно мужским. По мнению психологов, любители водки – сильные люди с крепкой волей и жестким характером. В общении грубоваты, их жизнь насыщена любовными приключениями.

Водку чаще предпочитают пить мужчины старше 25 лет. Основными потребителями водки выступают люди с неоконченным средним, средним, техническим образованием. Категория лиц, имеющих научную степень, отдает ей предпочтение перед другим алкоголем.

По критерию вида осуществляемой работы, основными ее потребителями выступают лица, занимающиеся физическим трудом.

   ↑

Виды и способы употребления

Водка считается универсальным алкоголем: благодаря ее чистому составу из спирта и воды она легко становится основой для смешивания разных коктейлей. Ее употребляют и в чистом виде.

Водка идеально сочетается с натуральными соками, предпочтение отдается томатному, гранатовому, клюквенному, апельсиновому, грейпфрутовому сокам.

Во избежание моментального опьянения и, как следствие тяжелого похмельного синдрома, ее не смешивают с напитками, содержащими углекислый газ: лимонадом, газированной водой, шампанским, пивом.

Она не смешивается с любым другим алкоголем из-за увеличения в результате смешивания крепости потребляемого напитка. Для ослабления ее крепости добавляют обычную питьевую воду.

Водка Абсолют, absolut: состав, виды, вкусы, производитель
   ↑

Основной вред для организма

Вред, наносимый здоровью употреблением крепких спиртных напитков, виден не стразу. При употреблении водки этиловый спирт всасывается в стенки органов пищеварения, откуда поступает в кровь и разносится по всем внутренним органам.

Чрезмерное употребление этого спиртного напитка приводит к циррозу печени, развитию гепатита. Доказано его отрицательное воздействие на состояние почек, сосудистой и сердечной систем, головного мозга, органов пищеварения, нервной системы.

Этиловый спирт приводит к затормаживанию реакций и рефлексов человека, разрушает его мозговую деятельность.

В состоянии алкогольного опьянения человек чаще решается на суицид, совершает необдуманные поступки.

По сведениям статистических данных, 50 процентов аварий, 40 процентов случаев суицида совершены под воздействием водки. 80 процентов онкологических заболеваний развивается в результате ее употребления.

Водка – обязательный атрибут многих торжественных моментов. Но помните – неограниченное ее употребление разрушает личность индивида, приводит к снижению его рабочих способностей, наносит непоправимый вред его здоровью.

Поделись с друзьями или Сохрани себе!

Источник: https://MyWeak.ru/alkogolizm/katalog-alkogolya/vodka/absolyut.html

Absolut — абсолютно чистая водка. История появления, характеристики, виды и состав легендарной шведской водки

В ряду многочисленных брендов крепких спиртных напитков водка Абсолют занимает особое место. Если алкоголь может быть легким и мягким при 40-50-градусной крепости, — это шведский Absolut, производитель в полной мере отрабатывает самоуверенное название бренда.

В процессе изготовления используется специально выращенная твердая высококачественная пшеница. После дробления и выветривания зерна его сбраживают и после многократной перегонки получают чистейший спирт, дополнительно очищенный углем.

Даже воду кристальной чистоты для Абсолюта добывают из определенных скважин вблизи предприятия. Здесь же производят бутылки, стилизованные под старые аптекарские флаконы. Чтобы убедиться в справедливости высказывания: «Хочешь сделать идеально ― сделай сам», ― познакомьтесь со шведским Absolut.

История бренда Absolut

Шведы освоили изготовление водки еще в XV веке. Branvin или «огненную воду» скандинавы использовали в медицинских целях. Постепенно спектр применения расширился и через два века дистиллированный спирт уже стал популярным напитком. Производство и рецептура совершенствовались, а вершиной шведского винокурения стал чистейший Absolut.

Первая бутылка Absolut rent Branvin была представлена Ларсом Олссоном Смитом в 1879 г. От других видов водок Absolut отличался принципиально новым подходом к технологии.

Революционность метода заключалась в непрерывной дистилляции для глубокой очистки от примесей.

Сегодня каждая бутылка Абсолюта украшена портретом создателя метода ректификации Ларса Олссона Смита ― водочный король с полным правом вошел в историю.

Коммерческий талант Ларса, родившегося в небогатой семье, проявился очень рано. Он работал с 11 лет, а в 15 уже был главным приказчиком в большом магазине. Рассорившись с хозяином, юный Смит основал свою компанию и к 18 годам контролировал водочную торговлю на юге Швеции.

Власти страны пытались вытеснить «Короля водки» с рынка, но Ларс Олссен мастерски обходил все подводные рифы и продолжал безраздельно царствовать. Качество его водки было лучшим, поэтому конкуренцию можно считать честной и успех вполне заслуженным.

В конце XIX в. Смит был одним из богатейших шведов, он наладил экспорт, погрелся в лучах оглушительного успеха. Предпринимательское счастье Ларса было непостоянным ― несколько раз он терял почти все и вновь поднимался к вершинам.

Последний этап жизни «водочного короля» был неудачным ― он умер в 1913 г., не оставив наследникам ничего, кроме долгов и судебных исков. С уходом создателя дело захирело на долгие годы.

Возродил производство Абсолюта другой Ларс. В конце семидесятых годов прошлого века Ларс Линдмарк, президент шведской государственной винно-водочной корпорации V&S Vin & Sprit AB, инициировал поставку водки Absolute Rent Branvin в другие страны.

Огромный американский рынок по достоинству оценил высокое качества алкоголя и это позволило компании заполнить нишу водок премиум-класса.

Именно в этот период знаменитую шведскую водку стали разливать в особые бутылки, похожие на аптекарские емкости для микстур и настоек. Было решено отказаться от этикеток, мешающих рассмотреть идеальную чистоту алкоголя.

Прямо на безупречную бутылку нанесена надпись Absolut, делающая продукт легко узнаваемым. Через несколько лет шведская водка потеснила на рынке США водки Stoly (Столичная) и Finlandia и благодаря грамотной и масштабной рекламной кампании продолжила победоносное шествие по миру.

США и сейчас остаются основным рынком Absolut, торговая марка по величине уступает только Bacardi и Smirnoff. В 2008 году государственное предприятие почти за $ 9 млрд приобрел французский гигант Pernod Ricard. Средства от продажи ушли на покрытие внешних долгов Швеции.

Виды водки Absolut

Absolut Vodka, 40%об

Классический Абсолют из специально выращенной твердой пшеницы и чистейшей артезианской воды. В его рецепте совершенно нет сахара, но вкус алкоголя сложный и тонкий, в нем отчетливо ощущаются привкусы пшеницы и сухофруктов. Absolut Vodka хороша в чистом виде и в коктейлях.

Absolut Peppar, 40%об

Этот сорт был первым ароматизированным Абсолютом. Выпускается Absolut Peppar с 1986 г. Обладает пряным запахом, во вкусе отчетливо различимы ноты двух перцев ― чили и зеленого халапеньо. Перечная водка была создана специально для коктейлей «Кровавая Мэри».

Absolut Elyx, 42,3%

Пожалуй, самый популярный алкоголь бренда. Крепкий Absolut Elyx производят по старой технологии с использованием медных перегонных кубов. Водка удивляет мягкостью вкуса и выраженными ароматами пряностей и теплой выпечки.

По версии издания Wine Enthusiast, составляющего рейтинги алкогольных напитков, которым доверяют специалисты, в 2016 г. Absolut Elyx набрал 96 баллов из 100 возможных. Идеальный вкус не хочется портить добавками, но специально для Absolut Elyx разработаны фирменные рецепты коктейлей Martini и Palomino.

Absolut Citron, 40%

В ароматизированном Absolut Citron угадываются нотки нескольких цитрусовых ― лайма, апельсина, грейпфрута. Возможно, это лучшая фруктовая водка в мире, во всяком случае, она вдохновила на создание коктейльного хита Cosmopolitan.

Читайте также:  Кальян на молоке: как делать, курение, молочный

Множество наград Absolut Citron и хвалебные отзывы специалистов позволяют уверенно рекомендовать марку.

Absolut Vanilia, 40%

Этот сорт появился, когда мир переживал всплеск интереса к ароматизированному крепкому алкоголю. С 2003 г. волна популярности вкусно пахнущих водок схлынула, но это никак не отразилось на востребованности шведской водки.

Сладкий ванильный аромат и нотки какао, чуть заметная сладость и мягчайший вкус просятся в коктейли. Обыкновенная «отвертка» с Absolut Vanilia преображается до неузнаваемости.

Absolut Kurant, 40%

Выпуск начат в 1992 г. Absolut Kurant пахнет черной смородиной и хлебом, присутствуют легкие нотки ванили и пряностей. У водки приятное послевкусие и обычное для Абсолюта идеальное качество.

Этот сорт с удовольствием пьют любители чистого напитка и коктейлей, особенно хорош Absolut Kurant с яблочным соком.

Absolut Oak, 40%

Новое веяние в семействе Absolut. В производстве Absolut Oak применяются нетрадиционные приемы ― алкоголь выдерживают в бочках из шведского и американского дуба.

Вместе с дубовыми чипсами средней прожарки напиток наполняется насыщенным древесным ароматом, дополненным пшеничными и перечными нотками. Терпкость смягчают привкусы карамели и ванили.

Практически каждый год бренд радует новыми разработками, кроме описанных, на рынке есть водки со вкусами апельсина и мандарина, малины, персика, груши, манго, асаи и имбирных яблок.

Как узнать подделку?

Водка премиум-класса Абсолют — один из самых знаменитых брендов, прославившийся эталонным качеством. Популярность продукта сподвигает нечистоплотных производителей и мошенников к фальсификациям.

Чтобы не попасться на удочку и не приобрести подделку, обращайте внимание на следующие признаки:

  • Из 26 видов Абсолюта в России можно купить только 10. В наших магазинах представлены сорта, в которых после бренда Absolut следуют: Mandrin, Raspberri, Vanilia, Mango, Citron, Berri Açaí, Pears, Uncover и Kurant. Десятый — чистый классический Absolut.
  • На горлышке и пробке — пленка с надписями в хаотическом порядке.
  • Абсолют производят исключительно в Швеции, штрих-код начинается с цифр «73». Не существует никаких иностранных заводов по разливу Absolut.
  • Если бутылка не куплена в дьюти фри, на ней обязательно должна находиться акцизная марка.
  • Все виды Абсолюта, кроме Absolut Elyx, разлиты в одинаковые бутылки узнаваемой формы.
  • Фирменный шведский шрифт надписей на бутылке вы легко идентифицируете, если хотя бы раз видели оригинальный Абсолют.
  • Прозрачные бутылки как будто слегка запотели. Добиться эффекта матовости в кустарных условиях сложно. Качество тары соответствует классу содержимого — рассматривая бутылку, вы не найдете в ней ни одного недостатка.

Самый простой способ не обмануться — покупать дорогой алкоголь в специализированных или крупных магазинах. Не гонитесь за дешевизной, обнаружив Абсолют в гастрономе на отшибе города — в лучшем случае в бутылке будет разбавленный спирт, а про худшие нам часто рассказывают в сводках о происшествиях в прессе и по телевидению.

Сколько стоит Absolut?

Шведский Абсолют выпускается в емкостях 0,5 л, 0,7л и 1 л. Цена колеблется от 900 руб. до 1 600 руб. за бутылку.

Купить алкоголь премиум-класса можно в специализированных магазинах, сетевых супермаркетах или в интернет-магазинах.

Как и с чем пить Absolut?

Те, кто предпочитает водку другим спиртным напиткам, объясняют свой выбор отсутствием яркого вкуса. По сравнению с виски, текилой или коньяком водка, действительно, почти безвкусная, и чем лучше водка, тем ненавязчивее ее вкус.

Абсолют — яркий пример нейтральности, алкоголь в процессе распития не вызывает бурных эмоций, он не восхищает ароматом, но и не заставляет гримасничать и передергиваться.

Пшеничная водка отличается гладким вкусом и приятным хлебным послевкусием, она не обжигает. Желания немедленно заесть рюмку Абсолюта и перебить вкус не возникает, но закусывать крепкий алкоголь все-таки нужно.

Несколько полезных советов:

  • Если классический Абсолют кажется слишком крепким, выбирайте фруктовую или ванильную водку — она намного мягче.
  • За час-полтора до употребления положите бутылку в холодильник — приятно, когда водка холодная, хотя Абсолют не обязательно охлаждать, у него нет резкого алкогольного запаха.
  • Наполните рюмку или небольшой турман. Водки должно быть немного, всего на пару глотков. Не пейте водку премиум-класса залпом, сделайте маленький глоток и подержите алкоголь во рту несколько секунд. Пшеничный аромат вы оцените при выдохе носом. Проглотите водку и почувствуйте послевкусие.
  • Как и любую другую водку, заедать Абсолют нужно, и подходят для этой цели привычные закуски. Единственное уточнение — вкус шведского алкоголя не приходится заглушать, поэтому еда может быть нейтрального вкуса.

Если вам нравятся коктейли, лучшей основы, чем Absolut не найти:

  • Самый простой коктейль «Отвертка». Для него 40-50 мл водки нужно смешать со стаканом (180 мг) апельсинового сока. Добавьте лед и отвертка будет готова.
  • Сверхпопулярный «Космополитан» представляет собой 60 мл Абсолюта, по 30 мл клюквенного сока и апельсинного ликера «Куантро», и сок лайма.
  • Для «Кровавой Мэри» создан специальный сорт Absolut Peppar с перечным вкусом. Налейте в стакан вкусного томатного сока, добавьте немного лимонного сока. По лезвию ножа, осторожно влейте водку. В идеальной «Кровавой Мэри» водка не перемешивается с соком, а остается на поверхности. Тогда сначала вы выпиваете алкоголь, а потом запивает его томатным соком.

Крепкие фруктовые водки созданы для коктейлей, но если вы решите пить Абсолют в чистом виде, не забывайте о самоконтроле. Шведский алкоголь пьется очень легко, но 40-градусная крепость никуда не девается. Правда, похмелья от чистейшего Absolut не бывает, но злоупотреблять спиртным не рекомендуется.

Советуем почитать: Особенности водки Нефть

Если не использовать обычные дегустаторские сравнения и не выискивать в водке нотки фиалок и вкус французской булки, объективно — Absolut очень хорошая водка с оправданным соотношением цены и качества.

Будет интересно ваше мнение — делитесь впечатлениями.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/59d2f4611410c3817c80dc11/5be39b00d8e5d300abe3f9d6

Водка Абсолют: как отличить подделку, производитель, состав, виды

Шведская водка Absolut (Абсолют) – это всемирно известная марка, которая славится своим мягким вкусом и обширной линейкой ароматов.

Смотрите также: коктейли с водкой

История создания бренда

Между зарождением напитка и его популяризацией прослеживается значительный пробел, промежутком в 100 лет.

Впервые упоминание о напитке появилось в 1879 году, когда Ларс Олссон Смит запустил производство шведского напитка Absolut Renat Brännvin (Абсолют Ренат Брэнвин), что означает абсолютно чистое «сваренное» вино. Которое готовилось из водки и путем перегонки спиртосодержащей массы.

И вот спустя целое столетие в 1979 году шведская государственная компания V&S Vin&Spirit AB решила ворваться на американский рынок. Для этого они разработали абсолютно новый продукт для премиум сегмента. В процессе регистрации бренда в Америке название напитка сократилось до одного слова – Absolut.

Но чтобы новый продукт не утратил свои шведские корни специалист по рекламе Гуннар Броман предложить создать бутылку по прототипу шведской аптечной микстурки. И это сработало, бутылка стала не менее знаменитой, чем ее наполнение.

За короткий промежуток времени бренду Absolut удалось сместить с лидирующих позиций своих предшественников (Finlandia и Столичная), которые появились на рынке США на 10 лет раньше.

В марте 2008 года V&S Vin&Spirit AB на аукционе продала 100% пакет акций французской компании Pernod Ricard. Несмотря на это производство так и осталось в Швеции.

Виды и состав водки Абсолют

В состав водки Absolut входят только натуральные компоненты. Если сравнивать с другими известными брендами, то в процессе приготовления, рассматриваемого нами алкоголя, белый кристаллический или любой другой сахар не используется. И это является некой изюминкой.

Absolut Vodka – напиток с деликатным и мягким вкусом, в котором сочетается богатая палитра ароматов.

  1. Absolut Vodka 40% – классика жанра.
  2. Absolut Elyx 42,3% – водка luxury сегмента, которую производят вручную в медных кубах.
  3. Absolut Extrakt 35% – это новый вкус, который сочетает в себе классическую водку Absolut и пряный зеленый кардамон, другие ингредиенты держатся в секрете.
  4. Absolut Raw 41,5%
  5. Absolut 100, 50%
  6. Oak by Absolut 40% – водка выдерживается в дубовых бочках.
  7. Absolut Lime 40%
  8. Absolut Citron 40% – водка с миксом цитрусов (лимона, лайма, грейпфрута и апельсина).
  9. Absolut Mandrin 40%
  10. Absolut Raspberri 40%
  11. Absolut Vanilia 40 %
  12. Absolut Apeach 40%
  13. Absolut Kurant 40%
  14. Absolut Peppar 40%
  15. Absolut Ruby Red 40% – этот напиток дополнил линейку цитрусовых вкусов, а производится он из особого вида красного грейпфрута.
  16. Absolut Pears 40%
  17. Absolut Mango 40%
  18. Absolut Cherrys 40%
  19. Absolut Berri Açaí 40% – довольно необычная комбинация и игра вкусов черники, гранатовых зерен и ягод асаи.
  20. Absolut Gräpe 40%
  21. Absolut Äpple 40%
  22. Absolut Wild Tea 40% – водка с легким и тонким ароматом китайского дикого черного чая.
  23. Absolut Hibiskus 40% – превосходная цветочная водка с богатым ароматом гибискуса и граната.
  24. Absolut Cilantro 40% – новое необычное сочетание кинзы и лайма, которое очень освежает.
  25. Absolut Rainbow 40% – этот продукт выпущен в поддержку людей с нетрадиционной сексуальной ориентацией. И на бутылке изображен радужный флаг, который является символом ЛГБТ-движения.
  26. Absolut Uncover 40% – выпускается лимитированной партией и отображает ночное звездное небо.
  27. Absolut Mixt 5% – новая коллекция слегка газированных коктейлей. В ней представлены три необычных напитка: Голубика и Лайм, Брусника и Груша, Морошка и Яблоко. В их состав входят натуральные ингредиенты, в сочетании с харизматичным вкусом водки Absolut.

Как отличить подделку водки Абсолют

  1. Первое на что надо обратить внимание – это ассортимент. Из 26 видов в России представлено только 10: Absolut Vodka, Absolut Mandrin, Absolut Raspberri, Absolut Vanilia, Absolut Mango, Absolut Citron, Absolut Berri Açaí, Absolut Pears, Absolut Uncover, Absolut Kurant.

  2. Горлышко оригинальной бутылки и пробка обтянуты специальной пленкой, на которой нанесены хаотичные надписи.
  3. Водка Абсолют производится только в Швеции и обязательно на штрих-коде должен быть указан код этой страны, который начинается на «73».

  4. Наличие акцизной марки убережет вас от покупки фальсификата, исключением считается водка, приобретенная в зоне Duty Free.
  5. Оригинальная бутылка узнаваемой формы, которая напоминает шведские аптечные бутылочки для микстуры, кроме водки Absolut Elyx.
  6. Фирменный шрифт на этикетке.
  7. Почти вся линейка выпускается в прозрачных, слегка матовых бутылках.

  • Нашли ошибку или есть что добавить?
  • Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.
  • Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

31.12.2017  /  Марки водки

Источник: https://vzboltay.com/alcohol/vodka/644-absolut.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector